اسپرسو ساز دلونگی مدل Dedica EC685
اسپرسو ساز دلونگی مدل EC685 یک اسپرسو ساز باکیفیت محصولی از شرکت ایتالیایی دلونگی می باشد. این اسپرسو ساز با فشار بخار 15 بار و توانی معادل 1350 وات دارد و میتواند نیازهای شما را در تهیهی یک اسپرسوی با کیفیت و همچنین کف شیر مطلوب برطرف سازد.
بدنه این دستگاه از جنس استیل ضد زنگ است که علاوه بر استحکام بالا به این محصول زیبایی خاصی بخشیده است. ابعاد آن نیز به گونهای است که برای قرار گیری در فضاهای کوچک مناسب است. بر روی بدنهی این دستگاه و در قسمت بالای آن سه دکمه با طراحی زیبا قرار گرفته است که در هنگام استفاده چراغ زیر آنها روشن میشود.
دو دکمه برای تعیین مقدار قهوهی خروجی دستگاه که شامل 1 یا 2 فنجان است، میباشد و دکمهی دیگر نیز برای تهیهی کف شیر به کار میرود. نازل بخار این دستگاه در سمت چپ آن قرار گرفته و توسط آن میتوانید برای تهیهی انواع نوشیدنیهای بر پایهی قهوه مانند کاپوچینو و لاته اقدام نمایید. به لطف توان بالای این دستگاه، قهوهی خروجی و کف شیر آن کیفیت بسیار خوبی دارد.
این اسپرسو ساز قابلیت استفاده از پودر و پد قهوه را دارد و دارای 3 عدد فیلتر جداگانه شامل فیلتر تک، فیلتر دوبل و فیلتر مخصوص پد قهوه است. از دیگر مزایای این دستگاه میتوان به قابلیت جدا شدن مخزن آب آن، نشانگر سطح آب مخزن، سینی چکه گیر و صفحهی گرم نگهدارندهی فنجان اشاره کرد. دلونگی ( Delonghi ) شرکت ایتالیایی سازندهی انواع لوازم خانگی برقی، قهوه ساز و اسپرسو ساز است که بیش از یک قرن در این زمینه فعالیت دارد و از سابقهی بسیار خوبی برخوردار میباشد.
ویژگی های اسپرسو ساز دلونگی مدل Dedica EC685
- سیستم کاپوچینوساز قابل تنطیم : این سیستم بخار و هوا و شیر را میکس می کند تا با تولید کف شیر غلیظ، خامه ای و کف دار، کاپوچینویی عالی بدست آید.
- نگهدارنده فیلتر قهوه حرفه ای؛
- سیستم سلف پرایمینگ به این معنا که دستگاه همیشه آماده استفاده است
- دارای سیستم آب جوش
- مخزن آب جداشدنی
- سینی چکه جداشدنی با نشانگر سطح آب
- سیستم ضد چکه
- سینی گرم کننده فنجان
- دکمه روشن/خاموش با عملکرد استندبای اتوماتیک
- اعلام فرا رسیدن زمان رسوب زدایی
قسمتهای دستگاه اسپرسوساز و کاپوچینوساز دلونگی مدل دیدیکا به صورت زیر می باشد:
A1 : درپش مخزن آب اسپرسوساز
A2 : مخزن آب اسپرسوساز
A3 : سطح گرم کننده فنجان اسپرسو
A4 : دکمه های کنترل عملیات دستگاه اسپرسوساز
A5 : دکمه بخار دستگاه
A6 : نازل بخار دستگاه اسپرسوساز
A7 : دکمه خاموش و روشن شدن دستگاه اسپرسوساز
A8 : سینی ضد چکه اسپرسوساز
B1 : پورتافیلتر نگهدارند با سه سبد قهوه
B2 : تمپر قهوه
تهیه اسپرسو:
بعد از روشن نمودن دستگاه به مقدار کافی قهوه آسیاب شده را در داخل سبد پورتافیلتر بریزید. توجه داشته باشید که بهترین زمان آسیاب قهوه دقیقا قبل از مصرف می باشد تا اسپرسویی تازه و خوش طعم داشته باشید.
سپس بوسیله تمپر قهوه را در داخل سبد پورتافیلتر کمی فشار دهید.
پورتافیلتر را در محل خود قرار دهید.
دکمه اسپرسو را زده تا اسپرسو به داخل فنجان اسپرسو بریزد.
جهت تهیه کاپوچینو به کف شیر یا فوم شیر احتیاج است. ابتدا اسپرسو را به صورتی که گفته شد تهیه نمائید ، سپس مقداری از شیر را در ظرف مخصوص ریخته و بعد از آماده شدن بخار دستگاه اسپرسوساز شیر را در زیرنازل بخار گرفته و به آرامی بچرخانید تا شیر به حالت فوم (کف شیر) تبدیل شود سپس آنرا بر روی اسپرسوی تهیه شده بریزید در این حالت کاپوچینویی خوش طعم و تازه خواهید داشت.
از دیگر ویژگیهای این اسپرسوساز آماده شدن سریع دستگاه برای تهیه اسپرسو است ، مدت آماده سازی بسیار کم بوده و در حدود 40 ثانیه می باشد.
اسپرسوساز و کاپوچینوساز دلونگی مدل DELONGHI Dedica EC685M در ایتالیا طراحی و در چین مونتاژ می شود.